I Bolognesi doc non sono più molto d’accordo, quando lo dico in qualità di forestiera, ma qui a Bologna si sta bene eccome! Per una che viene dalle zone... (37 Commenti) »
Non sono purista nemmeno quando parlo della Montessori, figuriamoci se mi metto a fare la purista parlando di Guacamole. Io invento, sono una creativa, non posso... (30 Commenti) »
Il primo giorno di scuola. Il mio nuovo motto, questo autunno, sarà: Missione Organizzazione. Meno corse + meno problemi + ottimizzazione dei tempi = più tempo... (48 Commenti) »
Ecco qui, finalmente, come promesso, il nostro Hummus di Ceci. Una di quelle ricettine ormai familiari, che facciamo ad occhi chiusi, e che per me è un vero comfort... (92 Commenti) »
Qualche giorno fa ho visto di sfuggita una pubblicità che reclamizzava un’acqua aromatizzata (di cui veramente non ricordo il nome, signori del marketing,... (33 Commenti) »
Un rapido giro tra le cucine del mondo, prendendo lo spunto dalle 32 squadre che partecipano ai mondiali di calcio. Cosa si mangia nelle altre Nazioni? Cosa scegliereste... (19 Commenti) »
Una raccolta di ricette ‘da partita’, per mangiare (una volta ogni tanto) davanti al televisore, mentre si guardano i mondiali di calcio. Mi sono avvalsa... (13 Commenti) »
Ultime bomboniere (no, in effetti ne manca ancora una…), per quest’anno. E non potevo esimermi dal pubblicare questi barattoli vestiti, grazie a Roberta... (4 Commenti) »
Fa molto caldo, ma per cuocere il pane pita occorre davvero un attimo. Per questo oso pubblicare questa ricettina velocissima, che si può anche sfruttare per un... (21 Commenti) »
Qui a Bologna, a differenza di Torino, mi ha stupito una cosa: non c’è l’abitudine di mangiare il gelato al tavolo, servito in grandi coppe, più o... (33 Commenti) »
Un giorno anche io sarò capace di cucinare cose strabilianti come i Macarons, o le meringhe o i baci di dama: per ora ho solo fatto un tentativo con le meringhe... (12 Commenti) »
Lo dico e lo faccio: una settimana senza accendere i fornelli, senza cucinare, insomma… Dopo le cure amorevoli della suocera, la scorsa settimana, e soprattutto... (44 Commenti) »
Quanti modi ci sono di preparare il caffè? Non si contano! Sta di fatto che viviamo in un Paese in cui la tradizione del caffè espresso è fortissima, tanto forte... (54 Commenti) »
Oggi inauguro una nuova Rubrica, dal titolo: Ma come fai a far tutto? Spesso, quando mi trovo a parlare con qualche amica blogger, o quando incontro dal vivo le... (105 Commenti) »
Maggio e Giugno sono mesi fitti di Cerimonie: battesimi, comunioni, matrimoni… per non parlare poi delle ultime feste di compleanno o delle feste di fine... (14 Commenti) »
Visto che qualche giorno fa ho parlato del gioco della pizzeria creato con il feltro, perchè non abbinarvi un piccolo set di carte tematiche che fanno anche un... (12 Commenti) »
Ricette per un buffet di compleanno, come quelle che ho presentato qualche tempo fa parlando di panini, tartine, torte salate, baguette, salatini… Perché,... (32 Commenti) »
Non le solite insalate, appunto, ma LE 10 insalate che preferisco tra tutti i link che ho scovato nel motore di ricerca felice. Chissà quante ne ho dimenticate,... (21 Commenti) »
Uno dei punti della lista delle 10 cose da fare per il Giorno della Terra, riguarda i pasti: fare almeno un pasto con frutta e verdura crude, senza accendere i... (23 Commenti) »
Ancora un mesetto, e poi la stagione dei carciofi finirà. Che tristezza! Io li amo moltissimo, cucinati in tutti i modi, e sono una di quelle poche cose di cui... (25 Commenti) »
