Un riso saltato alla cinese, con verdure, di facilissima esecuzione. Con questa ricetta semplice preparo un riso cinese buonissimo, senza glutammato, che piace... (34 Commenti) »
Una zuppa di cipolle confortante e calda per aspettare la Primavera: davvero un piatto che scalda e rincuora, se state soffrendo il freddo e l’influenza come... (40 Commenti) »
L’erbazzone è una torta salata tipica dell’Emilia Romagna: una torta preparata con un impasto veloce senza lievito e ripiena di bieta e spinaci, con... (75 Commenti) »
Ho preparato gli Involtini Primavera la scorsa settimana, e ne siamo rimasti entusiasti. Leggeri, croccanti, gustosissimi: anche fatti in casa, gli Involtini Primavera... (45 Commenti) »
E’ facilissimo preparare tagliatelle e fettuccine fatte in casa: la pasta all’uovo si prepara in pochi passaggi. Ed è più semplice e meno sporchevole... (41 Commenti) »
Adoro le lasagne e da quando non mangio carne mi piace sperimentarne nuove versioni a base di verdura: le mie preferite sono quelle con la crema di zucca e la crema... (53 Commenti) »
Menù di Febbraio per i bimbi: idee veloci e consigli per organizzare il menù mensile di tutta la famiglia con primo, secondo, contorno e merenda e consigli sulle... (32 Commenti) »
Per chi è vegetariano e chi semplicemente ha voglia di assaggiare i legumi in una nuova versione: questi hamburger di lenticchie sono facili da preparare, buonissimi,... (63 Commenti) »
Nonononono. No, mi rifiuto che sia lunedì. Come ho scritto su Trashic, oggi mi rifiuto di iniziare la settimana. Magari ci risentiamo in Primavera, occhei? (15 Commenti) »
Ricette selezionate, le migliori ricette a base di zucca: semplici, veloci, economiche e buone. Perfette per i bambini, facili per chi non sa cucinare. »
Ed eccoci anche a Gennaio, con un nuovo menù bimbi. In realtà, come sempre, si tratta di un menù che va bene per tutta la famiglia. Ho introdotto alcuni prodotti... (16 Commenti) »
Affido il Cenone di Capodanno alle mani magiche di Alex, di Foto e Fornelli. Blogger, amica, cuoca, insegnante… persona di una rara, anzi rarissima, eleganza,... (12 Commenti) »
C’era una volta una ragazza triste e depressa, alla ricerca di affetto e amore, con tanti casini familiari e tante poesie da scrivere per liberarsi il cuore.... (34 Commenti) »
Le vere ricette di Natale, che non sono le mie, naturalmente. Non certo le mie minestre sbruciacchiate e i surgelati con cui ci stiamo cibando in queste settimane... (20 Commenti) »
Un bellissimo lavoretto segnalatomi da Sharon qualche ora fa: il fuso orario ci gioca strani scherzi! 😀 Abbiamo in preparazione alcuni articoli su come presentare... (3 Commenti) »
Un pane profumatissimo che è nato da solo, per curiosità. Ieri avevo voglia di rimettere in moto la mia macchina del pane, che ultimamente sforna solo pani integrali... (24 Commenti) »
Da tanto, tanto tempo voglio scrivere questo post. Una delle poche cose che amo dell’Autunno, è la presenza della zucca: morbida, colorata, dolce, croccante,... (24 Commenti) »
Un nuovo menù bimbi per il mese di Novembre, sulla scia dell’impegno preso ad inizio anno scolastico. Un menù ricco di frutta e verdura di stagione, con... (11 Commenti) »
Ce l’ho fatta: in corner, come si dice, ma comunque eccomi qui con il menù di Ottobre. Come detto in precedenza, si tratta di una mia rivisitazione del menù... (11 Commenti) »
Latte crudo: è davvero necessario? Non vorrei inaugurare l’angolo polemico del venerdì (troppa fatica inutile), ma ieri ho letto l’ennesima notizia... (99 Commenti) »
