Siamo a fine Novembre, in autunno inoltrato, con le prime avvisaglie della prossima stagione fredda e abbiamo già tirato fuori sciarpa, cappello e guanti per proteggerci... (28 Commenti) »
Quando ormai è Autunno inoltrato, piove, hai voglia di un dolce poco calorico, che dai? Ti butti sulla frutta cotta, e in effetti con un dolce così non ti manca... (12 Commenti) »
Certe sere cucino così di corsa, che a mala pena ho il tempo di appuntarmi mentalmente le ricette che preparo. Poi magari qualche piatto lo azzecco, e Nestore... (13 Commenti) »
A volte un piatto di pasta risolve un pranzo (o una cena) un po’ travagliati, quando si arriva di corsa a casa e non si ha davvero l’energia per mettersi... (9 Commenti) »
Cerchiamo di essere chiari, sin dalla prima riga: io ODIO le mele. Le odio, le odio, le odio. Beh, non è un odio profondo, ma semplicemente odio il fatto che... (16 Commenti) »
Ancora ricette base della cucina italiana, ma così semplici che a volte diventano quasi una scienza: una buona base di minestrone può diventare l’opportunità... (7 Commenti) »
Quali sono i vostri piatti forti? I piatti della tradizione, quelli che vi sono stati insegnati dalla nonna, quelli che avete sperimentato più volte, quelli che... (9 Commenti) »
Sappiamo tutti quanto è importante consumare sempre frutta e verdura di stagione, ma conosciamo la stagionalità degli alimenti? I supermercati ci hanno abituati... (15 Commenti) »
Ho una vera passione per la parmigiana di melanzane, e per le melanzane in genere: ne ho parlato più volte su Mammafelice e soprattutto non posso fare a meno di... (11 Commenti) »
Nel corso degli anni sono cambiata insieme a questo blog, come mamma e come persona. Ad un certo punto mi sono accorta che stavo consegnando a mia figlia un mondo... (31 Commenti) »
Fermatemi. Oppure no, non lo so: dipende quante salsine ancora volete sperimentare. Perché io ho ancora questa salsa, da raccontarvi, ma pure altre tre o quattro,... (23 Commenti) »
Ecco la mia ossessione per l’estate 2012. Ditemi che anche voi avete delle piccole ossessioni. O mi devo preoccupare? Praticamente adesso mi piacciono solo... (16 Commenti) »
Una cena improvvisata? Frigo vuoto, due ore di tempo per cucinare per otto persone, un po’ di inventiva e una cucina semplice: ecco un velocissimo menu per... (26 Commenti) »
Adoro le bruschette: si sa. Mi piace inventare gusti sempre nuovi perché mi annoio in fretta a mangiare sempre gli stessi cibi, anche se ci sono alcuni elementi... (11 Commenti) »
Non è il primo anno che parlo di Menu di Pasqua Vegetariano, né che parlo di vita vegetariana: anche se sono una vegetariana part time (qualche volta mangio... (8 Commenti) »
A Primavera si cambia stile di vita. A me viene sempre una gran voglia di buttare tutto ciò che c’è in casa (e in questo weekend passato ho fatto stragi)... (25 Commenti) »
Qualche tempo fa ho fatto un esperimento: avevo voglia di polpette vegetariane, ma non avevo voglia dei legumi: di solito cucino gli hamburger di ceci oppure gli... (30 Commenti) »
E’ giovedì grasso, quindi per me inizia il Carnevale. Nei prossimi giorni prepareremo qualche lavoretto di Carnevale da realizzare insieme ai bimbi, ma soprattutto... (37 Commenti) »
Ma con questo freddo pungente, qualcuno ha qualcosa da ridire davanti a una tazza di buon vin brülè? Certo, qualche amica astemia probabilmente si tirerà indietro,... (25 Commenti) »
