In previsione delle feste avrete tanti ospiti a casa? Ecco la mia soluzione per cucinare tanti piatti buonissimi, ma che siano veloci ed economici. Perché se sono... (1 Commento) »
E dopo i primi piatti vegetariani, non potevano mancare i secondi piatti vegetariani! Che in questo caso, spesso, sono anche in versione vegana: così accontentiamo... »
Finite le feste, non abbiamo ancora archiviato i pacchi di lenticchie ricevuti in regalo dentro i cesti di Natale: questa è ancora la stagione perfetta per cucinare... »
Quando parlo di ricette veloci con il pollo, non intendo solo piatti che si cucinano in meno di 15-20 minuti, ma anche piatti che si cucinano ‘da soli’,... (3 Commenti) »
Amo le patate e le cucino spessissimo, in ricette sempre differenti: mi piacciono nelle zuppe, nelle frittate, nelle insalate, nelle torte salate. Forse l’unico... (4 Commenti) »
Una al giorno, per tutta la settimana lavorativa: 5 ricette light per continuare la dieta anche in ufficio, senza però massacrarsi di lavoro aggiuntivo per preparare... »
Io amo moltissimo la cucina indiana, speziata e piccante, e ho elaborato una ricetta molto personale e semplice per riprodurre il curry indiano a casa. Vi servono... »
Le patate risolvono qualsiasi cena, dalla più rustica alla più raffinata: basti pensare alla loro versatilità, come ad esempio quando parliamo di baked potatoes... »
Di una cosa sono abbastanza certa: le ricette con il pollo piacciono ai bambini. Anche in quei periodi di alimentazione selettiva, in cui: non mangio cose verdi,... (1 Commento) »
Qualche giorno fa parlavo con un’amica che, come me, non ama più la carne e si limita a mangiare pesce qualche volta, ma soprattutto sceglie di mangiare... »
La curcuma è un tesoro dorato e prezioso, che ci accompagna in cucina insaporendo i nostri piatti mentre, colorandoli dei raggi del sole, ci sostiene con tutte... (10 Commenti) »
Cucina indiana facile da fare in casa, vegetariana, buona e con ingredienti semplici da trovare: una nuova ricetta con il curry per queste prime sere di freddo.... (3 Commenti) »
Adoro il curry, anche se sono consapevole che in realtà in curry non esiste. Cioè: non esiste UNA versione di curry. Questo mix di spezie indiane, infatti, cambia... (12 Commenti) »
Non so come chiamare questa ricetta, perché è totalmente inventata, ma l’ho preparata una sera di qualche settimana fa e noi femmine (mia mamma, mia sorella,... (7 Commenti) »
