Purtroppo non tutte le scuole hanno ancora attivato la mensa: come fare? Ho cercato di scrivere un post con un po’ di soluzioni pratiche. Tante ricette da... »
Vi ho raccontato come faccio scorta di verdure fresche, e oggi vi parlo della dispensa ‘secca’ e di come la organizzo. Chiaramente non compro tutto... »
Quando parlo di meal prepping, parlo di organizzarsi in cucina per avere piatti pronti in anticipo, da utilizzare nei giorni in cui non abbiamo tempo di cucinare.... (8 Commenti) »
In questi giorni in cui è necessario uscire il meno possibile, tutti noi ci stiamo ingegnando a cucinare con gli ingredienti secchi che abbiamo in dispensa,... (6 Commenti) »
Le mie idee per preparare un meal prep velocissimo con una spesa settimanale minima, divisa tra verdure fresche, alimenti freschi da tenere in frigo e piatti da... »
L’altro giorno mia mamma mi ha chiesto ‘cosa si mangia quando si vuole mangiare vegetariano’, nel senso che non riusciva a immaginare piatti completi... (9 Commenti) »
Una delle mie stanze preferite della casa è lo sgabuzzino, perché è lì dove organizzo la mia dispensa! Eh sì, io ho una vera passione non solo per il meal... »
Se anche voi state provando a diminuire la carne dalle vostre ricette, ecco 5 ricette di ragù vegetale che potete preparare in famiglia: 4 con il pomodoro + 1... »
Per chi pranza in ufficio, per chi ha poco tempo a mezzogiorno, per i nostri ragazzi che arrivano affamati da scuola: ecco come cucinare la pasta la sera prima... (3 Commenti) »
Fare Meal Prepping significa preparare in anticipo i pasti della settimana, o almeno anticiparsi il lavoro un paio di giorni alla volta. Infatti spesso il problema... (8 Commenti) »
Meal prepping significa preparare i pasti (o almeno gli ingredienti base) in anticipo per il menu settimanale. Io uso questa tecnica già da diversi anni, soprattutto... »
Chi ama la colazione salata? A volte è l’unico modo per attirare i bambini a consumare la colazione, soprattutto in vacanza, perché spesso non hanno... (1 Commento) »
Ricette senza cottura, o al massimo con cottura al vapore o una velocissima scottata in padella: ecco cosa vi propongo oggi, per non accendere i fornelli e... »
