Il pane fatto in casa, oggi, è una cosa da “gourmet”: ci sono molte panetterie che sembrano boutique di alta moda; ci piace provare ogni giorno pane diverso... (4 Commenti) »
Fare il pane è bellissimo. Trovo che ci sia qualcosa di miracoloso, nel pane preparato in casa. Niente che ci salvi la vita, per carità, ma l’idea di far... (13 Commenti) »
Mia nonna teneva la sua pasta madre nella dispensa della cucina; allora non esistevano i frigoriferi, i supermercati, cose strane da mangiare, e il rito del pane... (23 Commenti) »
Ho accettato di scrivere qualche articolo sul vivere green e subito ho chiesto a me stessa: ma come si fa a vivere una vita all’insegna dell’ecosostenibilità... (33 Commenti) »
Un pane profumatissimo che è nato da solo, per curiosità. Ieri avevo voglia di rimettere in moto la mia macchina del pane, che ultimamente sforna solo pani integrali... (24 Commenti) »
Non sempre il pane con la MdP riesce alla perfezione, soprattutto i dolci. Molti, dopo un paio di tentativi, si scoraggiano, e abbandonano la panificazione. In realtà... (51 Commenti) »
Un paio di settimane fa l’adorabile Caia di ‘A lezione di mammità‘ mi ha chiesto qualche suggerimento per preparare qualcosa di buono per la... (18 Commenti) »
E’ stata una serata tranquillissima, di quelle che piacciono a noi. Una piccola cena, qualche regalino semplice, di quelli che un po’ scaldano il cuore… A... (46 Commenti) »
Beh, è dura, non c’è bisogno di girarci intorno… Molti miei coetanei trentenni (o giù di lì) in questo momento storico si trovano a fare i conti... (27 Commenti) »
(foto di FrancescaV) Qualche giorno fa parlavamo di ricette vegan e macrobiotiche, destinate a chi ha dei problemi di intolleranze alimentari ed è costretto a... (22 Commenti) »
Dopo aver parlato di pane, parliamo di dolci? Beh, quando ci vuole, ci vuole! Faccio subito una precisazione: a me i dolci non si cuociono mai bene, nella MdP.... (80 Commenti) »
Si sì, le migliori! 🙂 Non perchè siano mie, giammai… ma perchè le ho personalmente testate e le posso garantire. E’ stato un lavoro faticoso: ... (122 Commenti) »
Questa ricetta di pane alle olive per la mdp (macchina del pane), viene dalla mia amica Lolly, una delle persone più care che io abbia al mondo. Perchè non è... (35 Commenti) »
Fa freddino! Niente di meglio che questo freddino pungente per rispolverare la macchina del pane e rimetterla in funzione dopo un’estate di pigrizia. Abbiamo... (28 Commenti) »
