Oh, sì, ancora zucca, ma stavolta in versione dolce: la torta di zucca per il giorno del Ringraziamento, o anche no: possiamo mangiarla ogni giorno d’Autunno. ...   »

Come promesso: un’alternativa vegetariana e vegana al menù tradizionale di Thanksgiving della scorsa settimana. Facilissimo, come deve essere un menu per... (1 Commento)  »

Cucina indiana facile da fare in casa, vegetariana, buona e con ingredienti semplici da trovare: una nuova ricetta con il curry per queste prime sere di freddo.... (3 Commenti)  »

Potrei dirvi che anche voi mangiate vegetariano, e non lo sapete nemmeno: conosco almeno 10 Piatti vegetariani che non sapete ancora di amare, ma conoscete benissimo.... (6 Commenti)  »

Ricomincio a cucinare. Dopo dieci giorni di influenza, e anche un non identificato dolore alla parte destra del volto, ieri sera ho ricominciato a mettere qualcosa... (15 Commenti)  »

Come posso chiamare una pizza che non è una pizza, ma sa di pizza? Non ho la necessità di convincervi che si possa scegliere di mangiare una pizza vegetale al... (43 Commenti)  »

Sono alla continua ricerca di nuove ricette, anche per le feste. A volta la famiglia è un po’ più tradizionalista, e preferisce il classico menu delle feste,... (2 Commenti)  »

Nel conto alla rovescia di Halloween, io non volevo farmi mancare anche una minestra: lo so che voi pensate che i bambini non mangino volentieri le minestre, e... (17 Commenti)  »

La mia passione per la zucca non si è sopita nemmeno in Piemonte: certo, a Bologna è molto ma molto più semplice trovare zucche buonissime. Qui devo cercarle... (31 Commenti)  »

Adoro il curry, anche se sono consapevole che in realtà in curry non esiste. Cioè: non esiste UNA versione di curry. Questo mix di spezie indiane, infatti, cambia... (12 Commenti)  »

Qualche tempo fa nei commenti mi è stato chiesto un piccolo aiuto: provare ad inventare un menu mensile anti crisi, stando dentro i 5eur al giorno per tutta la... (37 Commenti)  »

A volte un piatto di pasta risolve un pranzo (o una cena) un po’ travagliati, quando si arriva di corsa a casa e non si ha davvero l’energia per mettersi... (9 Commenti)  »

Ancora ricette base della cucina italiana, ma così semplici che a volte diventano quasi una scienza: una buona base di minestrone può diventare l’opportunità... (7 Commenti)  »

Quali sono i vostri piatti forti? I piatti della tradizione, quelli che vi sono stati insegnati dalla nonna, quelli che avete sperimentato più volte, quelli che... (9 Commenti)  »

Ci siamo! E’ arrivato San Valentino 2012, e stasera ci si organizza per festeggiare in famiglia. Non importa se non potremo uscire per andare a cena fuori... (21 Commenti)  »

Tanti anni fa, in piazza Adriano, ma in una piazza qualsiasi di un paese qualsiasi, una ragazza conobbe un ragazzo. Avevano entrambi un blog su Splinder, entrambi... (119 Commenti)  »

Tanta versatilità per questo ingrediente economico, ma ricchissimo di nutrienti, purché scelto bene. L’uovo è infatti il tipico alimento dove non si deve andare...   »

Se state programmando i menu di Natale e Capodanno, e siete in cerca di ispirazioni, in questo post trovate molte idee per creare un menu tutto nuovo per le feste. ... (9 Commenti)  »

La mia passione per la zucca è sempre più forte: forse è l’unica cosa che mi aiuta a superare l’inverno, insieme alle zuppe calde con i legumi e... (55 Commenti)  »

Halloween sta arrivando e siamo pronte a festeggiare. Oggi vi propongo una selezione di ricette per Halloween: divertenti, paurose, curiose, originali… da... (14 Commenti)  »