Merende per lo svezzamento: Semolino e banana
Una piatto dolce ideale e delicato anche nei primi mesi di svezzamento, perfetto sia come prima colazione o merenda: pappa di semolino e banana. Può essere una valida alternativa alla pappa salata, nel cosiddetto divezzamento dolce, dunque per i pranzi dei bambini di oltre 6 mesi.
Ingredienti:
- mezza banana
- un cucchiaio di ricotta
- un bicchiere di succo di mela biologico
- 40 grammi di semolino 6 mesi
Portiamo a bollore il succo di mela biologico (senza zuccheri). Stemperiamo il semolino con il succo di mela caldo, fino ad ottenere la consistenza desiderata. Schiacciamo molto bene la banana in un piatto (volendo potremmo anche cuocerla 10 minuti al vapore, per renderla più liscia). Mescoliamo insieme il semolino, la ricotta e la banana.
