Ingredienti: 1 patata piccola 1 piccolo filetto di platessa o nasello 1 tuorlo d’uovo 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Procediamo alla realizzazione...   »

Una collana estremamente colorata e alla moda con pochissimi euro. Oggi vedremo come realizzare un collier con le mollette colorate per capelli. Da quando ne esistono... (4 Commenti)  »

  Ingredienti per le basi bicolore: 5 uova 140 gr di farina 00 100 gr di zucchero 2 cucchiaini di cacao amaro in polvere mezzo baccello di vaniglia un pizzico...   »

  Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia light 5 fette di prosciutto fontina a fette Srotoliamo la pasta sfoglia, adagiamola su una teglia rivestita...   »

Nel mio menù vegetariano di Santo Stefano, quest’anno, c’erano dei deliziosi flan di zucca al parmigiano, accompagnati da una salsina al gorgonzola....   »

Tanto tempo fa, prendendo spunto da una discussione su FB con Cristiana, si parlava della scelta: grembiule sì o grembiule no, nelle scuole? Io votavo no (e anche... (11 Commenti)  »

  Ingredienti: 3 uova 200 gr di semolino 800 ml di latte 120 gr di zucchero 172 scorza di un’arancia 100 gr di burro un pizzico di sale granella di...   »

Ingredienti: 500 g di farina bianca (o metà integrale e metà bianca) 250 ml circa di acqua tiepida 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 300 g di formaggio...   »

Ingredienti: 3 uova 100 g di farina 70 g di zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci Scorza grattugiata di un limone non trattato 1 tavoletta di cioccolato...   »

Ingredienti: Base pan-biscotto al cioccolato 120 farina 00 125 di zucchero a velo 20 g di cacao amaro 3 uova 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale crema al...   »

Ingredienti: 1 patata medio/grande a persona sale Peliamo e laviamo le patate, tagliamole sottilissime, utile per ottenere le vere Chips è la mandolina…...   »

Siete decisi a mascherarvi per Carnevale? Se amate le farfalle, così delicate e misteriose, potete cimentarvi nella realizzazione di questa preziosissima maschera...   »

Ingredienti per 15 panini: 400 gr di farina 00 200 gr di latte 50 gr di burro 50 gr di zucchero mezzo cubetto di lievito di birra la punta di un cucchiaino di sale 1...   »

Ingredienti: 200 gr di riso 4 uova 1,5 litro di latte 200 gr di zucchero 1 bustina di Vanillina 1 stecca di cannella 2 limoni non trattati Cuociamo il riso in...   »

Ingredienti: 100 g di riso soffiato 500 g di cioccolato al latte o fondente di ottima qualità Questa è una merenda che piace sempre! Grandi e piccini ne sono...   »

Vi capita di aver una buona quantità di frutta secca? Non sapete come utilizzarla? Un buon metodo è trasformarle in crema spalmabile, o burro. Sembra difficile,... (2 Commenti)  »

  Ingredienti: 1 pacco di chicchi di mais 2 cucchiai di olio extravergine una pentola sufficientemente ampia e alta con il suo coperchio “Fare”...   »

Qui siamo sempre alle prese con le emozioni, ci stiamo lavorando molto e stanno uscendo confronti interessanti, la sera facciamo grandi discorsi io e Stefano prima di... (3 Commenti)  »

Ingredienti: 3 uova 250 g di farina 00 70 ml di olio di semi vari 150 ml di latte un cucchiaio di parmigiano 1 bustina di lievito in polvere un pizzico di sale 1...   »

Ecco un gioco da preparare in occasione del Martedì Grasso o meglio, Carnevale. Si tratta di uno spara coriandoli molto artigianale e costruito con materiali... (1 Commento)  »