La prima volta che si legge un almanacco viene un po’ da sorridere, con tutte le date da seguire per tagliare o non tagliare i capelli, piantare o no il basilico...   »

Qualcuno è già in vacanza, qualcuno ancora aspetta il tanto atteso riposo, ma tutti possono godere delle calde giornate di Luglio; per superare il caldo di questi...   »

Giugno è un mese fantastico per la spesa: sulla tavola arrivano frutta e verdura tipicamente estiva ed si inizia a consumare anguria in quantità industriali....   »

Maggio è arrivato, siamo nel pieno delle giornate primaverili, e questo si vede da come i mercati si riempiono di frutta e verdura. In questo periodo i banchi...   »

Siamo arrivati ad Aprile, ed in questi mesi abbiamo imparato tanto, su come fare la spesa, quale pesce comprare, e magari molti di voi avranno sperimentato nuove...   »

Marzo è finalmente arrivato, e la natura inizia a risvegliarsi: gli alberi sono pieni di gemme, i mandorli sono tutti fioriti e così le mimose, e i prati si iniziano...   »

Febbraio è arrivato e continuiamo con la spesa del pieno periodo invernale, periodo caratterizzato da crucifere e agrumi, ma anche da topinambur e cardi, due verdure...   »

Il mese di Luglio è il mese che con i suoi prodotti freschi, rappresenta al meglio la nostra dieta mediterranea. I pomodori e le zucchine così come i cetrioli...   »

A Giugno l’orto è completo ed in veloce crescita, la produzione mantiene un regime costante seguendo piccoli accorgimenti: la pulizia del terreno da erbacce...   »

L’orto a Maggio è già piuttosto completo: la progettazione delle aiuole è stata già effettuata, le semine già fatte, i posti nelle aiuole ricche di varietà...   »

I colori spenti dell’inverno lasciano il posto a quelli vivaci dei fiori di primavera: in questo mese spunteranno quasi tutti i bulbi piantati a fine estate come...   »

A Febbraio si possono vedere sbucare, neve permettendo, gli ortaggi e i fiori seminati in autunno: qualche fiore da bulbo, le cipolle e l’aglio si risvegliano...   »

Per me è già estate: anche se continua a piovere ogni notte e anche se la settimana sarà metereologicamente pessima. Ma non mi importa: io mangio insalate. E... (13 Commenti)  »

Oggi raccolgo in un post le idee per la festa della mamma che sono presenti su Mammafelice: un post riassuntivo dove trovare tutti i contributi utili per organizzare... (6 Commenti)  »

Adoro il curry, anche se sono consapevole che in realtà in curry non esiste. Cioè: non esiste UNA versione di curry. Questo mix di spezie indiane, infatti, cambia... (12 Commenti)  »

Questo è uno dei miei giorni preferiti in tutto l’anno: il Giorno della Terra o Earth Day, in cui celebriamo l’amore per il nostro Pianeta, in cui... (15 Commenti)  »

Non posso rinunciarvi: mi piace inventare menù per Mammafelice, per gli amici, per la mia stessa famiglia. Mi piace pensarci con giorni di anticipo, studiare tutto... (9 Commenti)  »

Qualche tempo fa nei commenti mi è stato chiesto un piccolo aiuto: provare ad inventare un menu mensile anti crisi, stando dentro i 5eur al giorno per tutta la... (37 Commenti)  »

Esistono vari impasti possibili per cucinare le torte salate: la pasta del pane o della focaccia, la pasta sfoglia, o la pasta con l’aceto che io per esempio... (20 Commenti)  »

A volte un piatto di pasta risolve un pranzo (o una cena) un po’ travagliati, quando si arriva di corsa a casa e non si ha davvero l’energia per mettersi... (9 Commenti)  »