Quando parlo di meal prepping, parlo di organizzarsi in cucina per avere piatti pronti in anticipo, da utilizzare nei giorni in cui non abbiamo tempo di cucinare.... (8 Commenti)  »

Senza pretesa alcuna di inserirmi nel dibattito sulla scuola, fin troppo acceso, ho pensato di raccogliere in un post i link utili a informarsi dalle fonti ufficiali... (3 Commenti)  »

In queste settimane sono stata tanto in silenzio: ho fatto spazio intorno a me e dentro di me. Avevo assoluto bisogno di ridurre al minimo la mia voce, per mettermi... (5 Commenti)  »

Non è facile essere genitori, perché spesso non è stato facile essere figli. Il passaggio da figlio a genitore è molto complesso e spesso noi siamo impreparati...   »

Piatti freddi, per non cucinare più, per fare pranzo o cena super veloci e senza accaldarsi: ecco tantissime idee per la famiglia, adatte anche ai bambini.  Non... (1 Commento)  »

Nuove ricette di condimenti per pasta! Ve ne ho ravvolte tantissime per tipologia: con pomodoro e senza, a crudo, con salumi, con legumi… Sono adatte per...   »

Se davvero la didattica a distanza entrerà a far parte delle nostre vite per lungo tempo, allora cerchiamo di utilizzarla al meglio: questo è sempre il mio approccio....   »

In questi giorni in cui è necessario uscire il meno possibile, tutti noi ci stiamo ingegnando a cucinare con gli ingredienti secchi che abbiamo in dispensa,... (6 Commenti)  »

Le mie idee per preparare un meal prep velocissimo con una spesa settimanale minima, divisa tra verdure fresche, alimenti freschi da tenere in frigo e piatti da...   »

L’altro giorno mia mamma mi ha chiesto ‘cosa si mangia quando si vuole mangiare vegetariano’, nel senso che non riusciva a immaginare piatti completi... (8 Commenti)  »

Una delle mie stanze preferite della casa è lo sgabuzzino, perché è lì dove organizzo la mia dispensa! Eh sì, io ho una vera passione non solo per il meal...   »

Una settimana vegetariana: che ne dite? Vi ho preparato un menu settimanale vegetariano / vegano per tutta la famiglia. Sì, eliminando un po’ di parmigiano... (6 Commenti)  »

Troppe cose da fare, troppo poco tempo! O, meglio: non sempre alla sera ho voglia di spadellare o di farmi venire idee geniali per la cena. Dunque, per evitare...   »

Svezzamento: le mie ricette più buone per i bimbi che iniziano l’alimentazione complementare! Sono ricette in ordine di consistenza, ovvero partendo dalle... (2 Commenti)  »

Che relazione c’è tra agopuntura e fertilità? Per i casi d’infertilità che presentano una causa diagnosticata, come ad esempio problemi di endometriosi,... (1 Commento)  »

No, non è mai troppo tardi per cambiare. Mai troppo tardi per cambiare vita, idea, prospettive, lavoro… Io attualmente sto cambiando anche organizzazione:... (4 Commenti)  »

Ho preparato un menu di ricette vegetariane per una settimana: noi adoriamo le verdure e spesso, senza nemmeno rendercene conto, cuciniamo piatti vegetariani. Ormai... (2 Commenti)  »

La zucca è una delle verdure più amate dai bambini piccoli e più semplice da trasformare in tante ricette di svezzamento che sono adatte a tutti, sin dai 6 mesi,...   »

Per chi pranza in ufficio, per chi ha poco tempo a mezzogiorno, per i nostri ragazzi che arrivano affamati da scuola: ecco come cucinare la pasta la sera prima... (3 Commenti)  »

Vi ho trascritto le mie ricette a base di legumi per tutta la famiglia, ideali anche per lo svezzamento, basate sui piatti unici. In questo modo possiamo cucinare...   »