Oggi vi parlo di due ricette di fonduta di formaggio: la salsa che usiamo come guarnizione per i piatti e la fonduta svizzera in cui intingere il pane e le patate.... »
Credo molto nell’educazione: da più di 10 anni non faccio che parlarne e scriverne su Mammafelice e in qualche modo è sempre stato il filo conduttore della... (4 Commenti) »
Quando vogliamo regalare un libro a un amico, nella nostra mente si rincorre una domanda tormentone: quali sono i libri più belli da regalare a un lettore? Se,... »
Checché ne dica Trump, il quale nega la reale esistenza del cambiamento climatico mondiale, la situazione ecologica che presto vivranno i nostri figli (e che... »
È piuttosto comune vedere i bambini con il nasino colante, almeno fino ai 5-6 anni d’età. Molto spesso queste condizioni sono sottovalutate ed è quasi... (3 Commenti) »
Finite le feste, non abbiamo ancora archiviato i pacchi di lenticchie ricevuti in regalo dentro i cesti di Natale: questa è ancora la stagione perfetta per cucinare... »
Per anni mi sono massacrata di buoni propositi, ad ogni inizio anno. Un anno il mio proposito fu, addirittura, quello di ‘trovarmi una fatica‘: lavorare... (16 Commenti) »
Montessori passo dopo passo è un libro di Scuola Viva che aiuta insegnanti e genitori a comprendere la pedagogia montessoriana riguardo la vita pratica e la vita... »
Quest’anno per noi Capodanno sarà una grande festa: non solo noi della famiglia, ma anche cugini e amici. Una tavolata di 20 persone, tanti giochi in scatola,... »
Siamo da soli su questa Terra? Io non lo so. Non so se esiste davvero Gesù Bambino, non so se esiste il Paradiso, non so se siamo solo granelli di sabbia in un... (1 Commento) »
Nel saggio Figli Fragili, il neuropsichiatra infantile Stefano Benzoni affronta un tema molto scottante nell’esperienza genitoriale: quanto è davvero bene... »
Non ho niente da mettermi: tutti prima o poi pronunciamo questa frase, anche se abbiamo gli armadi pieni di vestiti. In realtà è una constatazione piuttosto... (2 Commenti) »
Non solo lasagne: vi ho raccolto una selezione dei miei primi piatti natalizi preferiti da cucinare al forno. Perché io amo cucinare tutto al forno: è comodo,... »
Come apparecchiare la tavola a Natale? Vi ho raccolto un po’ di foto, idee e spunti originali per decorare la tavola delle feste e renderla bellissima. »
Quante volte vi ho già detto che io adoro cucinare antipasti e stuzzichini, soprattutto nel menù di Natale o nelle feste? Per me il menù perfetto di Natale è... »
Dopo aver pubblicato il mio Menù di Natale 2018, alcuni mi hanno chiesto un Menù di Natale facile, ed eccolo qui: le ricette semplici da cucinare, le idee veloci... »
La presenza online dei nostri figli, nativi digitali, genera una modesta ansia in ogni genitore. Molti sono i reati online che vengono consumati ogni giorno, a... »
Normalmente non amo i menù per bambini, né mi piace fare menù separati durante la settimana: ognuno mangia ciò che c’è – pur tenendo conto dei... (3 Commenti) »
Ogni Natale mi piace decorare Casa Mammafelice con le decorazioni natalizie fatte a mano: alcune di queste diventano soprammobili da tenere nello sgabuzzino per... (4 Commenti) »
Ormai sono una ‘mamma di bambina grande’ e di solito le mie amiche giovani mi vedono come una persona a cui chiedere consigli spassionati. Se c’è... (2 Commenti) »
