Qualche idea per chi pranza in ufficio: un argomento nato sul Forum, e che mi ha appassionata talmente tanto da darmi lo spunto per cercare tante tante ricette... (33 Commenti) »
MELANZANE ALLA PARMIGIANA. La diatriba delle melanzane alla parmigiana, la chiamerei così. Perché io, mio marito, e tutti i nostri amici, siamo in lotta da anni... (83 Commenti) »
La ricetta per preparare la vera pizza a casa: facile, gustosa, da cuocere con la crosta napoletana o a crosta sottile, a piacimento. Se mi chiedete qual è il... (60 Commenti) »
La ricetta della pastiera napoletana, signore e signori! Beh, la pastiera napoletana secondo la ricetta di mia suocera, che è sarda. Vale lo stesso? Ho già scritto... (17 Commenti) »
Non sempre il pane con la MdP riesce alla perfezione, soprattutto i dolci. Molti, dopo un paio di tentativi, si scoraggiano, e abbandonano la panificazione. In realtà... (51 Commenti) »
Ma si fanno ancora i pic-nic e le gite fuori porta, a Pasquetta? Dai dai dai, se fa bello, a Pasquetta ci trovate ai Giardini Margherita a fare il pic-nic…... (18 Commenti) »
Non è che io ami particolarmente il primo di Aprile in senso classico: gli scherzi da collegiale non fanno per me. Ma io sono un caso a parte, perchè Fantozzi... (8 Commenti) »
Vale ancora il detto: Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi? Beh, se è così, allora io mi sono sbizzarrita ad inventare un menù non propriamente tradizionale:... (14 Commenti) »
Un paio di settimane fa l’adorabile Caia di ‘A lezione di mammità‘ mi ha chiesto qualche suggerimento per preparare qualcosa di buono per la... (18 Commenti) »
E’ stata una serata tranquillissima, di quelle che piacciono a noi. Una piccola cena, qualche regalino semplice, di quelli che un po’ scaldano il cuore… A... (46 Commenti) »
Posso dire che a casa nostra il forno a microonde viene usato piuttosto spesso: il più delle volte per scongelare e scaldare, ma anche per cuocere i cibi in modo... (51 Commenti) »
Il Mimosa è una variante dei cocktail Bellini, Rossini e Tintoretto. Il Bellini è stato inventato fra il 1934 ed il 1948 da Giuseppe Cipriani, capo barista dell’Harry’s... (3 Commenti) »
Ahia, che nota dolente… alzi la mano chi ha cominciato la dieta di primavera! Vabbè, si inizia lunedì, come al solito 🙂 Mi piacerebbe raccogliere le... (36 Commenti) »
(foto di Natalia) Cucinare per i bambini, ma soprattutto CON i bambini, è un’esperienza divertente (e faticosa). Dai due anni in su è possibile coinvolgerli... (35 Commenti) »
Incredibile, ma vero! Questa è una torta realizzata in casa (non da me) e non in pasticceria! All’inizio non ci potevo credere: la bravura di questa ragazza... (28 Commenti) »
(foto di FrancescaV) Qualche giorno fa parlavamo di ricette vegan e macrobiotiche, destinate a chi ha dei problemi di intolleranze alimentari ed è costretto a... (22 Commenti) »
Spesse volte le mie amiche mi chiedono qualche ricettina da preparare in anticipo, soprattutto quando a dover pranzare da soli sono i figli adolescenti o bisogna... (22 Commenti) »
Ho fatto un raccoglitore riciclando delle buste colorate che avevo acquistato tempo fa. Questo è stato il regalo per una cara amica che purtroppo ha scoperto di... (18 Commenti) »
Dopo aver parlato di pane, parliamo di dolci? Beh, quando ci vuole, ci vuole! Faccio subito una precisazione: a me i dolci non si cuociono mai bene, nella MdP.... (80 Commenti) »
Si sì, le migliori! 🙂 Non perchè siano mie, giammai… ma perchè le ho personalmente testate e le posso garantire. E’ stato un lavoro faticoso: ... (123 Commenti) »
