L’ho già detto recentemente, e in inverno praticamente è il mio modo di preparare tutti i pasti: cucinare con il forno. Mi piace perché, insieme alla 100Cuochi,... (2 Commenti)  »

A volte cerchiamo la carica, a volte cerchiamo un segnale che ci porti fortuna: un colore, un oroscopo, una frase in una bustina di tè. E’ umano cercare la... (2 Commenti)  »

Un menù d’inverno schietto, facile, bello sostanzioso, ma economico. In due versioni: con la carne, oppure nella versione vegetariana. Vi ho segnalato anche...   »

Il primo gioco del neonato è il movimento: stare addosso a mamma e papà, in fascia o marsupio; essere coccolato e preso in braccio; andare a spasso; essere cullato....   »

OMS e Ministero della Salute indicano, nelle loro linee guida, che lo svezzamento parta dal sesto mese del bambino, e non prima. Sento spesso genitori che ricevono...   »

A volte in cucina si utilizzano sigle che non tutti conoscono, così spesso nelle mie ricette parlo di olio EVO dando per scontato che tutti sappiano che è l’abbreviazione...   »

Ho una immensa passione per le fasi di crescita dei bambini delle elementari: un po’ perché ho una figlia di 9 anni, un po’ perché trovo che questi... (12 Commenti)  »

Adoro comporre ricette e menù. Nella lista dei miei lavori improbabili preferiti, ci sono: inventrice di prodotti da cucina per i cataloghi in corrispondenza,... (7 Commenti)  »

In Inverno possiamo giocare in casa con i bambini e progettare alcune attività di tipo creativo: pittura, musica, manipolazione, scrittura, cucina… tutto... (12 Commenti)  »

Compralo su Amazon: Tactofoto Maria Montessori ha parlato di periodi sensitivi: sono tappe dello sviluppo in cui il bambino si sente guidato dalle proprie... (2 Commenti)  »

Gennaio è il mese del freddo pungente: gli ultimi tre giorni del mese sono i giorni della merla, che secondo tradizione sarebbero i giorni più freddi dell’anno.... (2 Commenti)  »

Questa volta mi sono concessa lunghe vacanze di Natale, senza pensare al lavoro e godendomi ogni minuto con gli amici e la famiglia. Mi era già successo questa... (5 Commenti)  »

Buon Anno! Per voi ho trascritto il mio menù di Capodanno terra e mare. è un menù a base di pesce, ma siccome non posso assolutamente evitare il cotechino (mio...   »

A Capodanno saremo in tanti: noi della famiglia, ma anche gli amici di mia mamma, la sua ‘cumpa’, la compagnia che ha incontrato su facebook e con cui... (4 Commenti)  »

Sono arrivata a Natale strisciando sulle ginocchia, schiacciata dalla stanchezza, dalla mole di lavoro (non fatto; amen, mi auto assolvo – tanto non posso... (18 Commenti)  »

Ricette con secondi piatti di carne ‘importanti’ per il Menù di natale, eppure facilissimi. Sono carni brasate in pentola oppure cotte al forno, con...   »

Quali primi piatti per il Menù di Natale? Ho scelto per voi tante ricette di terra, con carni, formaggi e verdure, da inserire nel vostro menù di Natale. Per...   »

Quali giochi Montessori possiamo tenere in casa per far giocare i nostri bimbi? Ci sono tanti giochi Montessori faidate che possiamo creare con le nostre mani,...   »

Antipasti per il Menù di Natale: io li scelgo sempre a partire dalle verdure di stagione, e con un filo conduttore, ovvero un ingrediente o una spezia o un particolare...   »

Quando ho poco tempo per le pulizie riesco comunque a tenere una parvenza di ordine nelle stanze, riordinando velocemente i vestiti sparsi qua e là e liberando... (12 Commenti)  »