Profilo di Mamma Felice
Il fatto è che tutti i fritti sono buoni, ma se fatti a regola d’arte sono eccezionali. Non sani, ok. Ma buoni, buonissimi, tanto da poter fare un’eccezione... (13 Commenti) »
Ho avuto una smodata passione per Gianni Rodari, e ce l’ho ancora. Dai 6 anni in su era una gara tra me e mio nonno: io leggevo un libro e lui ne comprava... (26 Commenti) »
Sappiamo tutti che il popolo degli antichi Egizi amava talmente tanto la vita da desiderare che anche l’aldilà assomigliasse al mondo dei vivi! È proprio per... (1 Commento) »
Vorrei che mia figlia fosse migliore di me. Ho quasi 40 anni e non mi dispiace essere me stessa, ma, come direbbero in una slide americana: ci sono ampi margini... (36 Commenti) »
Credetemi: questa è una ricetta di patate al forno letteralmente perfette. Collaudata varie volte, apprezzata da tutti in famiglia, ormai cavallo di battaglia.... (18 Commenti) »
Per dimagrire bisogna fare colazione: buona, abbondante, ricca di proteine e con la giusta quantità di carboidrati. Ecco le migliori idee per una colazione low... (14 Commenti) »
L’anno scolastico è quasi terminato e si inizia già a pensare alle pagelle. Pagelle per i bambini, qualche volta in tono scherzoso anche per le maestre, ma... (5 Commenti) »
A scuola, ogni nuovo anno, stessa storia: sul diario si sprecano gli avvisi sull’allarme pidocchi, sulla prevenzione, sulla cura. Ammettiamolo: prima di avere... (11 Commenti) »
Adoro gli involtini primavera, vegani e vegetariani, ma non sempre – in dieta – posso permettermi di prepararli con la ricetta originale, che prevede... (2 Commenti) »
Ho cucinato la quiche alle cipolle pochi giorni fa, nel weekend del primo Maggio: l’alternativa vegetariana al menù di pesce consumato dall’altra parte... (8 Commenti) »
Prendiamoci la buona abitudine di bere al mattino acqua tiepida e limone: questa abitudine giornaliera ci farà molto bene; il fatto che questa bevanda fosse un... (6 Commenti) »
Ho assaggiato il caviale di melanzane a casa di un’amica, e da allora ho subito spostato la sua ricetta. Simile al Baba Ghanoush, ma ancora più buono, senza... (22 Commenti) »
Nato in Italia e adottato con grande entusiasmo in tutto il mondo, il metodo elaborato da Maria Montessori parte da un presupposto: rendere il bambino autonomo... (12 Commenti) »
Resti incinta e le due lineette del test di gravidanza ti aprono un mondo di nuvolette rosa. Impossibile smettere di fantasticare: come sarà mio figlio, come... (21 Commenti) »
Ho sempre meno tempo per cucinare, ma non voglio rinunciare a cucinare in modo veloce, e bene. Alimenti sani: si possono preparare in poco tempo? (13 Commenti) »
Anche se siete a dieta, non dovete per forza rinunciare a un bellissimo piatto di lasagne: semplicemente usiamo un trucchetto per preparare le lasagne vegetariane,... (3 Commenti) »
Parlo tanto di organizzazione domestica, ma… cosa c’è dietro le quinte? Non sempre le cose vanno lisce, no? Una recente ricerca condotta ad Harvard... (25 Commenti) »
Per chi ha sempre voglia di polpette, hamburger e polpettoni: stavolta polpette di tonno, arricchite però con tanta verdura, come patate, zucchine e mais. Oggi... (6 Commenti) »
Non arrabbiamoci, ma interroghiamoci: si è davvero trasformato il ruolo dei padri, nell’epoca moderna? In presenza del cosiddetto ‘genitore 2‘,... (44 Commenti) »
Ho scoperto che grattugiare zucchine e carote me le rende più simpatiche: per esempio, quando ho preparato questa buonissima pasta vegan, ho riempito la pentola... (6 Commenti) »
