Profilo di Mamma Felice
Abbiamo intravisto i primi funghi sui banchi dei mercati, e anche i primi porcini: quale migliore occasione per sfruttare un menù totalmente stagionale, per gustare... »
Primo giorno in una casa nuova, magari la prima convivenza tra studenti, o la prima casetta da single, o il primo giorno dopo essere andati a convivere in coppia:... (5 Commenti) »
In Piemonte si chiama baracchino, il Lombardia schiscetta. I più cool lo chiamano bento box, come da tradizione orientale. Tanti di noi che lavorano in ufficio... (4 Commenti) »
La mia vacanza preferita è sempre in bassa stagione: ad Agosto preferisco stare a casa a godermi la tranquillità delle strade vuote e il fresco del condizionatore.... (2 Commenti) »
A Giugno ho seguito un laboratorio sul cibo fermentato al Museo della Scienza e della Tecnica a Milano, insieme a Yakult e alla nutrizionista Antonella Losa. L’occasione... »
Buon primo giorno di scuola, buon inizio. Vorrei che tutti i tuoi primi giorni fossero ricordi felici. Vorrei che tutti i primi giorni fossero facili, divertenti,... (6 Commenti) »
Con l’inizio della scuola ricomincia anche la fatidica domanda: cosa posso dare a merenda ai figli al mattino? In alcune scuole si può portare solo la frutta,... (5 Commenti) »
Recentemente ho avuto modo di leggere il documento con le Linee guida sulla preparazione delle conserve fatte in casa, a cura del Ministero della Salute: 113 pagine... »
Si avvicina l’inizio della scuola e la cosa migliore che possiamo fare per i nostri figli è dare loro la frutta a merenda o colazione. Davvero non la mangiano?... »
Amo le melanzane con tutto il cuore: mi piace quel loro sapore amarognolo e piccante, la buccia liscia e croccante, la polpa cremosissima. E devo dire che mi piacciono... (4 Commenti) »
Primo giorno. Nella vita c’è sempre un primo giorno per qualsiasi cosa. Ed è questa la sua bellezza: avere la certezza che si può sempre ricominciare,... (4 Commenti) »
Quel giorno, in sala operatoria, quando ho sentito il primo pianto di mia figlia, ho capito che saremmo state legate per tutta la vita. Ho riconosciuto la sua voce... »
Da pochi giorni è stato il compleanno di Nestore, e come ogni anno mi diverto a prepare un pranzo o una cena speciali, con ricette ogni volta diverse e menù molto... »
Il pranzo di Ferragosto: che sia una grigliata all’aperto, un pranzo informale in giardino, un pranzo a casa con i parenti o persino un picnic, possiamo divertirci... »
Credo che la felicità ci chiami soprattutto nelle difficoltà, come se volesse essere scelta. La felicità che è spesso così semplice e così normale, così quotidiana... (5 Commenti) »
Offriamo sicurezza ai nostri figli? Mettiamo in atto, in casa, in auto, in cucina… tutte le regole di sicurezza che possono davvero fare la differenza nella... »
Quanti tipi di mamme esistono? Le mamme che lavorano, le mamme che stanno a casa, quelle che lavorano da casa. Le mamme single, le mamme divorziate, le mamme risposate.... »
Recentemente ho organizzato un buffet in giardino per 50 persone: un aperitivo serale per mia sorella, in cui ho cucinato piatti semplici e che mi hanno richiesto... (7 Commenti) »
Una volta ho visto un film di quelli in cui non basta un’intera scatola di fazzoletti: La musica nel cuore (August Rush). Un bambino, prodigio musicale,... »
Trattieni la felicità, proprio nel momento in cui ti stai perdendo. Trattienila con te, trattienila. Quando ti senti ridicola, quando ti senti insultata, quando... (2 Commenti) »
