La terra friulana ricca di alimenti speciali, da vita ad un pitto unico dai mille sapori: il Pasticcio di radicchio rosso friulano. »
Da sempre la Polenta è per eccellenza uno dei piatti tipici del Friuli. Una volta cucinata, non viene mai sprecata: si può gustare anche giorni dopo averla fatta,... »
Ricetta tipica del Friuli: una sorta di frittata di patate e formaggio, preparata con il formaggio frico, tipico di questa regione italiana. La tradizione friulana... (1 Commento) »
La Gubana friulana è un dolce ripieno pasquale, farcito con frutta secca e frutta candita. Un dolce della tradizione povera friulana che accompagnava le merende... »
