Acqua aromatizzata
Pubblicato il 22 Giugno 2010 da Mamma Felice • Ultima revisione: 27 Novembre 2017
Qualche giorno fa ho visto di sfuggita una pubblicità che reclamizzava un’acqua aromatizzata (di cui veramente non ricordo il nome, signori del marketing, scusate) e ho avuto un impeto di genialità (e visto che è cosa rara, l’ho colto al balzo).
L’anno scorso parlavo di Bevande fresche per l’estate, ma ho trascurato la bevanda estiva e fresca per eccellenza: l’acqua. Che detta così è proprio la scoperta dell’America. Però è vera.
Certo che l’acqua, da sola, tutti i giorni, fa un po’ tristezza: va bene dissetarsi, va bene purificarsi, va bene idratarsi, va bene regolarizzare l’intestino (tutte cose che l’acqua compie egregiamente), ma ogni tanto un po’ di godimento e di gusto fanno anche bene.
Così ho iniziato la mia sperimentazione casalinga: aromatizzare l’acqua per conto mio. Caspita se funziona!
Procuratevi una ampia caraffa con il filtro (per evitare che semini e pezzetti di frutta cadano nel bicchiere) e riempitela con acqua fresca (nel mio caso acqua frizzante… che ci volete fare, son recidiva) ed eventualmente del ghiaccio.E poi sbizzarritevi con le prove…
Acqua rinfrescante: 4 foglie di basilico; oppure 4-5 fettine di cetriolo con la buccia;
Acqua dissetante: 3 fettine di lime; oppure una fetta di pompelmo rosa;
Acqua dolce: 3-4 fragole tagliate a metà; oppure mezza pesca tagliata a fettine; oppure 2 albicocche aperte a metà;
Acqua anti-calura: una fettina di anguria o di melone;
Acqua per reintegrare i sali minerali persi: 2 fette di limone + il succo di mezzo limone + un pizzico di sale da cucina.
Tutto molto semplice, eppure incredibilmente gustoso! Il sapore della frutta si sente moltissimo (purchè sia frutta fresca) e l’acqua disseta ancora di più, perchè non contiene zuccheri e conservanti o aromi artificiali.
E se provassimo anche con i fiori?
Brava… ma anche una semplice acqua è limone può essere fonte di puro godimento!
Noi usiamo spesso gli ingredienti delle tisane che compriamo sfuse! Avete scritto tante proposte per l’estate, io aggiungo quelle per il resto dell’anno: per i mesi freschi consiglio il cardamomo e la liquirizia in polvere (tra l’altro sono entrambi digestivi), per quelli freddi la vaniglia (basta 1 cm di stecca) e l’anice stellato.
ho deciso di riprendere la buona abitudine di bere di cui già conosco i benefici generali e soprattutto quelli che si verificano nel mio corpo e questo post mi sarà molto utile, l’acqua al pompelmo rosa, alle fragole e al basilico mi sa che fanno per me grazie mille! :