Schemi di svezzamento
Pubblicato il 14 Settembre 2008 da Mamma Felice • Ultima revisione: 26 Luglio 2017
Approfitto di un post di Mamma Imperfetta (magari fossi io imperfetta come lei, tra l’altro! se lei è imperfetta, io non ho speranze! 🙂 ) per scrivere un post che dovevo scrivere da tanto tempo, soprattutto perchè se ne è parlato tanto sul forum e spesso ci si barcamena tra mille indicazioni dei pediatri, che sono tutte giuste, ma tutte diverse.
Noi abbiamo iniziato a 5 mesi e mezzo con piccoli assaggi di frutta, la quale, mi è stato detto, non sostituisce MAI un pasto. La frutta consentita era: mela, pera e banana (ma noi abbiamo usato prevalentemente la pera, perchè mela e banana sono astringenti e non era il caso…)
Sei mesi:
I primi 10 giorni, abbiamo iniziato con la pappa del pranzo, preparata con:
– 120 gr di brodo (preparato con 1 lt di acqua e una carota, una zucchina e una patata)
– 2/3 cucchiai di crema di mais e tapioca (abbiamo evitato la crema di riso sempre perchè astringente)
– 1 cucchiaino di olio evo (uso quello della coop)
– 1 cucchiaino di parmigiano stagionato
In realtà a Dafne, da subito, la pappa è piaciuta molto densa, quindi mi limitavo ad usare 60gr di brodo, e a offrirle dell’acqua durante il giorno e ai pasti (acqua uliveto, sempre per combattere la stitichezza).
Dopo i primi 10 giorni, abbiamo introdotto:
– 1/2 liofilizzato di carne bianca (pollo, tacchino, coniglio), poi aumentato a 1 vasetto intero dopo i primi giorni.
Dopo altri 5 giorni, abbiamo introdotto 1 cucchiaio di verdure passate, che sono andate in crescendo, con il passare dei giorni, a 2/3 cucchiai.
Sette mesi:
Abbiamo introdotto la cena e gli omogeneizzati (anche noi compravamo quelli biologici della coop). E a sette mesi e mezzo abbiamo introdotto la merenda con yogurt, in sostituzione del latte pomeridiano, che lei non gradiva più.
Pranzo:
– 120 gr di brodo (preparato con 1 lt di acqua, carota, zucchina, patata, zucca, fagiolini e verdura in foglia, a rotazione: io non metto mai più di due verdure insieme, ma per gusto personale)
– 2/3 cucchiai di verdure passate
– 2/3 cucchiai di crema di mais e tapioca (abbiamo evitato la crema di riso sempre perchè astringente)
– 1/2 omogeneizzato di carne (come sopra, più l’agnello), che poi è salito ad un omogeneizzato intero
– 1 cucchiaino di olio evo (uso quello della coop)
– 1 cucchiaino di parmigiano stagionato
Cena:
– 120 gr di brodo (preparato come sopra)
– 2/3 cucchiai di crema di mais e tapioca
– 2/3 cucchiai di verdure passate
– 1/2 omogeneizzato di formaggino, che poi è salito ad un omogeneizzato intero
– 1 cucchiaino di olio evo
Otto mesi:
Abbiamo introdotto, un passo alla volta (di norma si introduce un alimento nuovo ogni 3 giorni) tutte le verdure, tutte le carni (passando alla carne fresca), il pesce, i legumi, il formaggio fresco e la pastina.
Pranzo:
– 2/3 cucchiai di pastina cotta nel brodo di verdura (abbiamo iniziato con la pastina micron, i forellini e poi direttamente le stelline)
– 2/3 cucchiai di verdure passate (oltre a quelle già nominate: spinaci, piselli, broccoli, cavolfiore… tutte eccetto il pomodoro)
– proteine a rotazione tra carne, pesce e legumi (*)
– 1 cucchiaino di olio evo (uso quello della coop)
– 1 cucchiaino di parmigiano stagionato
(*) Carne, pesce e legumi:
Carne fresca 40-50gr (pollo, tacchino, vitello, manzo, maiale, agnello, coniglio) oppure 1 omogeneizzato
Pesce 70gr (orata, sogliola, platessa, nasello, trota)
Legumi: 40-50gr (ceci, fagioli, lenticchie)
Cena:
– 2/3 cucchiai di semolino o crema di mais e tapioca
– 2/3 cucchiai di verdure passate
– 30gr formaggio fresco (robiola, stracchino, squacquerone, mozzarella, crescenza, ricotta…)
– 1 cucchiaino di olio evo
A merenda continuiamo a dare lo yogurt bilogico della coop, intero, al gusto di albicocca, fragola, banana o mirtillo e cereali. Ma ha provato anche altri yogurt alla ciliegia o agli agrumi.
La nostra esperienza:
Dafne ha accettato di buon grado le pappe, e quando un alimento non le piace, chiude la bocca e noi non insistiamo più. Raramente abbiamo offerto un pasto alternativo: solo quando davvero il gusto del cibo non le piaceva ad esempio nel caso del primo assaggio del nasello e dei fagioli rossi, che dopo una settimana invece ha accettato di buon grado).
Sin dal primo giorno, abbiamo preferito tenere Dafne accanto a noi, al tavolo, sul suo seggiolone (per noi era anche molto comodo). In questo modo le cene sono state sempre condivise, e già ora, alla soglia dei 9 mesi, Dafne pretende di assaggiare alcune cose che le sono ‘consentite’ (come i grissini, o la crosta della pizza, o pezzi di frutta e verdura crudi).
La particolarità è che non ha mai amato le pappe troppo brodose, per cui i primi giorni abbiamo dovuto provare diverse consistenze per farle apprezzare del tutto la pappa, fino ad arrivare a una polentina semi densa e tiepida.
Da subito abbiamo optato per farle fare solo 4 pasti al giorno, che ora sono così composti:
– colazione con 120gr di latte tipo 2 della coop
– pranzo
– merenda con yogurt alla frutta
– cena
Non abbiamo più proposto il latte serale su indicazione della pediatra, visto che Dafne pesa già 10 chili e non è il caso di aggiungere pasti supplementari, nè fuoripasto, se lei non li richiede nemmeno.
Anche io, come Mamma Imperfetta, ho preferito che il momento del pasto fosse un momento sereno, conviviale, fatto di chiacchiere come avviene normalmente in casa, senza insistere per mangiare se non ha appetito, e soprattutto, come dice lei:
non appena vedevo che stavano assaporando cercavo di stare in silenzio per non cadere nel tranello del “teatrino” pro-pappa
Sono contenta che per Dafne il cibo non sia, per ora (e spero per sempre) un’ossessione: se siamo in giro, se ritardiamo la cena di mezz’ora, non si dispera, non si sente affamata. E anche la notte dorme bene, anche senza il biberon di latte serale.
Alcuni giorni mangia tutto, alcuni giorni lascia metà pappa… ma non mi è sembrato che per lei sia un problema, e io non ho mai insistito.
Talvolta mangiamo fuori, e allora mi porto la sua pappa in un contenitore ermetico, oppure le concedo una pappa pronta (un po’ di junk food, eggià) o una merenda pronta.
Devo ricordare di portarmi dietro sempre un biberon pieno di acqua, perchè durante la giornata beve molto, e occorre proporiela spesso.
E voi?
Quali sono i vostri accorgimenti?
Come ha funzionato lo svezzamento?
Update:
Ecco qui due link interessanti dal blog di Yenibelqis sullo svezzamento:
http://yenibelqis.splinder.com/post/17964001
http://yenibelqis.splinder.com/post/16785460
ciao mammafelice, volevo sapere la tua opinione sull’autosvezzamento..
cioè permettere al bambino, naturalmente con conizione, di assaggiare tutto ciò che mangiamo noi,con un occhio di riguardo ai cibi allergizzanti.. iniziare con piccoli assaggi poi via via sempre di più.. e saltare cremine e pappine ecc
ciao mamme!volevo chiederv un consiglio…..il mio piccolo ha quasi 8 mesi e durante le pappe gli do io da mangiare con il cucchiaio pero secondo voi bisognerebbe iniziare a farlo mangiare da solo?non so che fare…anche perche nn riuscirebbe a mangiare gran che penso….sarebbe piu quella buttata in giro…….grazie aspetto presto una risposta! 😀
sito davvero interessante
ho una bimba di 6 mesi e non abbbiamo ancora iniziato lo svezzamento
prenderò senz’altro spunto
grazie
ciao a tutte il mio piccolo a quasi nove mesi però sono in difficoltà perchè secondo lo schema della pediatra dovrei aggiungere pomodoro e legumi come devo farli devo mettere lo stesso il passato di verdure?asp risp grazie
🙄
ciao a tutte io ho un bimbo di 7 mesi sono gia alla seconda pappa con il formaggio al posto della carne del pranzo,volevo chiedervi ma da quando si puo utilizzare tutto il vasetto di omogenizzato io per ora sto mettendo solo la meta come mi ha detto il pediatra,come formaggi sono meglio gli omogenizzati o quelli freschi?(di questi ultimi sono meglio cosi o meglio prendere quelli confezionati?)
Ciao Alex, il pediatra è sempre il più qualificato a risponderti, perchè sa la storia clinica del bambino ed eventuali allergie o intolleranze. Se non ci sono problemi di allergie e il bambino è normopeso (dunque non è già cicciottello), secondo il mio personale parere dopo 2-3 settimane dall’introduzione della cena, puoi già dargli tutto il vasettino di formaggio. Io personalmente ho usato prima i formaggini omogeneizzati iposodici, e poi con calma ho introdotto i formaggi freschi come la ricotta, lo stracchino e la crescenza. Io li preferivo confezionati, ma sempre presi al banco frigo. Per farti un esempio il Nonno Nanni.
A 8 mesi il pediatra mi ha detto di continuare a mettere solo mezzo vasetto di carne, intero solo se metto il pesce!
Letizia, prova così per qualche giorno, poi se vedi che tua figlia gradisce, lo aumenti a poco a poco…
Ciao Mammafelice,io ho sempre avuto una confusione allucinante in testa su come organizzare pranzo e cena,infatti fino ad oggi ho sempre dato carne a pranzo e carne a cena :argh: ma anche i 2 pediatra che ho già cambiato non mi hanno saputo schiarire il cervello 🙄
Sto dando adesso un occhiata ai tuoi schemi e mi sembrano molto interessanti,mi sto segnando tutto che porterò al 3°pediatra nuovo 😳 per farci dare un occhio,la mia bimba mangia bene senza problemi,ma ha 8 mesi e mi sembra ora di inserire nuovi alimenti oltre la carne,visto che leggendo qua e là x il web sarebbe anche il momento!!
Nella speranza di trovare un pediatra decente che mi dia un bello schemino come fanno gli altri,ti saluto facendoti i complimenti e continuando a sbirciare questo sito 😉
Ciao sono Daniela e ho bisogno di qualche risposta in merito allo svezzamento che ho cominciato. Ho preferito partire con le solite pappine, a pranzo aggiungo l’omogeneizzato di carne e ora sono partita con la pappa serale e negli schemi che mi hanno dato ho formaggio per 10 giorni poi pesce per altri 10 giorni e poi legumi. mi chiedo:ma a pranzo non e’ troppo dare carne tutti i giirni e per la sera non e’ eccessivo dare formaggio per 10 giorni?
grazie mille!
Ciao Daniela, pediatra che vai schema che trovi.
Direi di no, pero’ secondo me fai bene a seguire un po’ il tuo istinto e i gusti del bimbo, Magari mettine mezzo. Pero’ anche quando lavoravo al nido un omo intero di canrne nel piatto c’era sempre
ciao .. la mia piccola ha 10 mesi… mangia tranquillamente tutto…
io faccio così mattina latte di proseguimento2, mezzogiorno pappa con omo o legumi o pesce+ frutta, pomeriggio latte e sera pastina con formaggi ecc. +frutta. il mio problema è che lei non beve acqua nè camomilla …niente. A pranzo e cena le dò qualche cucchiaio di acqua e così riesce a bere pochissimo ma nel bibe niente… qualche idea?…grazie
Ciao Mary, tieni conto che sia il latte, che le pappe contengono comunque acqua – per esempio il brodo che usi contiene acqua. Benissimo darle l’acqua con il cucchiaino.
Io le dare un bicchiere: può darsi che voglia iniziare a bere come i grandi, e non dal biberon 🙂