[11 mesi] Svezzamento: esempio di menù settimanale

Dopo la visita pediatrica dei dieci mesi, ci è stato dato il permesso di iniziare a dare a Dafne il pomodoro… e questa è una bella introduzione, perchè con il pomodoro finalmente potremo avvicinare i suoi pasti al nostro, e condurla finalmente a diventare una divezzina. Per non parlare di quanto lei sia felice di poter coltivare la sua passione – la crosta della pizza – che ieri sera ha finalmente assaggiato in rosso! 🙂

Ecco come vengono suddivisi per fasce d’età i bambini:
0-12 mesi: lattanti
12-24 mesi: divezzini
oltre i 24 mesi: divezzi

Per ora ci è stato detto di mantenere ancora il piatto unico, a meno di piatti complessi (ad esempio la pasta al ragù e poi le verdure a parte, altrimenti… che schifo!), e di passare a primo, secondo e contorno solo dopo l’anno. Diciamo che però non sarebbe male se anche noi iniziassimo a mangiare il piatto unico… quindi, chissà, magari sarà l’occasione per rivedere la dieta di tutta la famiglia.

Io nel frattempo ho preparato un nuovo esempio di menù settimanale, tenendo conto di questa nuova introduzione: chiaramente questo menù è solo un esempio, e va valutato attentamente con il proprio pediatra, perchè ciascun bambino è diverso e queste cose vanno gestite per benino e con buon senso:
Menù settimanale 11 mesi

E ho preparato anche la seconda parte del ricettario, in pdf, con le ricettine aggiornate per questa età:
Mini ricettine 11 mesi

Le quantità (sono sempre le stesse):
– pasta, pastina o semolino: 2 cucchiai rasi;
– verdure: 3 cucchiai;
– olio evo: 1 cucchiaino (o anche 2, in caso di stitichezza);
– parmigiano: 1 cucchiaino (eccetto la sera);
alternando:
– carne fresca: 40-50gr, oppure 1 omogeneizzato intero;
– pesce: 70gr;
– legumi: 40-50gr;
– formaggi freschi: 30gr, oppure un formaggino.

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